CAUSA DE VIERNES SANTO

Ingredientes

  1. 1 1/2 kg de papa amarilla
  2. 1 kg camote amarillo
  3. 2 a 3 cebollas medianas, peladas y cortadas en juliana gruesa
  4. 1/2 kg de uva negra dulce, sin pelar (puede ser uva negra sin pepas), aproximadamente
  5. 1/3 de taza de vinagre tinto
  6. Sal
  7. Aceite vegetal
  8. Jugo de limon peruano, al gusto
  9. 2 choclos tiernos, cocidos y desgranados
  10. 2 tunas, peladas (opcional), cortadas en trozos medianos
  11. 2 huevos cocidos, cortados en gajos
  12. 200 g de queso fresco, cortado en tiras

CAUSA DE VIERNES SANTO

Dificultad

Tiempo Porcion

CAUSA DE VIERNES SANTO

Preparacion

CAUSA DE VIERNES SANTO

Datos de la Preparacion